قرر على أساس اللي يطلع من مطبخك، مو على أساس اسم المنصة
قسّم القرار على أساس اللي يطلع من مطبخك فعلاً. إذا تبيع أكل حار للتوصيل بنفس اليوم — برجر الساعة ٩ بالليل، أو مجبوس لعائلة بالجابرية — فالثلاث منصات ما انبنت لهالشي، ومنصة طلبات مخصصة للمطاعم بتغلبهم كلهم. أما إذا تبيع منتجات معبأة يقدر المندوب يشيلها — حب قهوة، بهارات، صواني كباب مجمدة، بوكسات هدايا، بطاقات شراء — فأنت عندك متجر إلكتروني عادي، وهني شوبيفاي أقواهم. أغلب المطاعم بالكويت اللي تحصّل فلوس أونلاين تسوي الشي الثاني، بس تتصور إنها محتاجة الأول.
سلة وزد منصات سعودية أول شي. هذا مو انتقاص، هذي حقيقة عن خارطة تطويرهم. الإعدادات الافتراضية عندهم تفترض مدى وتمارا وشركات شحن سعودية وفاتورة ضريبة سعودية. بالكويت تقدر تشغّلهم، بس دايماً تكون السوق الأصغر: كي نت يوصلك عن طريق مزود دفع كويتي تربطه بنفسك، وربط شركات التوصيل المحلية أضعف، والدعم يرد على أولويات الرياض. إذا أغلب زبونك بالسالمية وحولي ومدينة الكويت، بتحس بهالفرق كل أسبوع تطلق فيه عرض.
شوبيفاي عكسها تماماً. ما فيه شي كويتي جاهز من الصندوق، بس تقريباً كل شي يتصلح بتطبيق، ومكتبة التطبيقات عنده أعمق بعشر مرات من سلة وزد. بتصرف وقت أطول بالتجهيز وفلوس أكثر شوي بالشهر، بس ما بتضرب بحيط بالشهر الثامن يوم تبي تضيف اشتراكات أو براند ثاني أو بيع جملة. وإذا اللي تبيه متجرك أنت بدال ما تستأجر رف بتطبيق توصيل، هالسقف يهمك أكثر بواجد من أول فاتورة.
الفاتورة الشهرية الحقيقية بالدينار، ومعها كي نت
احسبها بالدينار، شهرياً، وكل شي داخل. باقة شوبيفاي الأساسية تقريباً ١٢ دينار بالشهر، وباقة Grow حوالي ٣٢ دينار. باقات سلة المدفوعة بين ٨ و٢٨ دينار حسب المستوى، وزد بين ١٥ و٤٥ دينار بعد ما تحوّل سعرها السنوي السعودي. بعدين ضيف اللي ما أحد يذكره. بوابة كي نت عن طريق مزود كويتي مثل ماي فاتورة أو تاب أو يوبيمنتس تكلفك من صفر لـ ١٠٠ دينار تأسيس، وتاخذ تقريباً ١٫٥٪ إلى ٢٫٥٪ أو رسم ثابت صغير على كل طلب. وبشوبيفاي بالذات، لأن Shopify Payments مو متوفر عندنا، توقع رسم إضافي من ٠٫٥٪ إلى ٢٪ على كل عملية حسب باقتك.
لوحة التحكم العربية هني نقطة سلة وزد الحقيقية. كل الباك أوفيس عربي ومن اليمين لليسار، والكاشير أو الموظف اللي يسوي التسويق يقدر يشتغل عليه من أول يوم بدون إنجليزي أبد. لوحة شوبيفاي معرّبة جزئياً بس، والواجهة تحتاج تطبيق ترجمة بـ ٥ إلى ١٥ دينار بالشهر عشان تصير ثنائية اللغة عدل. إذا فريقك عربي بس وما أحد فيهم مرتاح بلوحة إنجليزية، هذا سبب حقيقي تختار سلة. وقت التدريب تكلفة، وتطلع لك بشكل طلبات غلط.
اجمعها بصراحة. متجر مطعم شغال على شوبيفاي بالكويت يطلع بين ٤٥ و٩٠ دينار بالشهر بعد ما تحسب الباقة والترجمة وتطبيق خيارات المنتج وتطبيق جدولة الاستلام والتوصيل. سلة أو زد يطلعون بين ٢٠ و٥٠ دينار بتطبيقات أقل تصرف عليها. الفرق ٢٥ إلى ٤٠ دينار بالشهر، يعني سعر طلبين من تطبيق توصيل. اختر على أساس الإمكانيات مو على أساس هالفرق. وإذا ٣٠ دينار بالشهر هي اللي تقرر منصتك، الصراحة إن الأفضل تكمل على إنستقرام وواتساب لين عدد الطلبات يسوى متجر أصلاً.
الإضافات ومناطق التوصيل وفاتورة النقل اللي ما أحد يذكرها
الحين الجزء اللي يكسر متاجر المطاعم: الإضافات. برجر بدون مخلل، جبن زيادة بـ ٠٫٢٥٠ دينار، ترقية لكومبو، اختر صنفين من ستة، بيتزا نص ونص. ولا وحدة من الثلاث تسويها بشكل أصلي يعتمد عليه المطبخ ليلة الجمعة. شوبيفاي يحتاج تطبيق خيارات منتج، ومع ذلك يصير مربك بالكومبو وقواعد الحد الأدنى والأعلى. سلة وزد عندهم خيارات منتج، بس مو مجموعات إضافات بفروق أسعار واختيارات إجبارية. المنصات المخصصة للمطاعم مثل أوردابل أو فودكس أونلاين أو تشات فود تسويها بصلب النظام، لأنها انبنت لمنيو مو لكتالوج.
نفس القصة بالطلب المجدول ومناطق التوصيل. تحسب دينار للسالمية و٢٫٥٠٠ دينار للجهراء، وتوقف الطلبات قبل السكر بـ ٤٥ دقيقة، وتقفل غداء الجمعة، وتخلي الزبون يحجز فطوره الساعة ٦:١٠ برمضان — بشوبيفاي هذا تطبيق جدولة بـ ١٠ إلى ٢٠ دينار بالشهر، وبسلة وزد يصير حل وسط تشرحه للزباين بالخاص. الكيترينق هو الاستثناء الحلو: فورم طلب مع عربون ٢٥٪ يشتغل زين على الثلاث، والكيترينق غالباً أعلى شي ربح يبيعه المطعم بالكويت أونلاين.
خطط للخروج قبل ما تدخل. نقل المنصة بعدين مو مجرد ملف CSV مثل ما يقولون لك. المنتجات والزباين تنتقل بيوم واحد. اللي يكلف فلوس هو إعادة بناء الثيم، وتحويل كل رابط عشان قوقل ما يطيحك، وإعادة موافقة بوابة كي نت، وإعادة كتابة المحتوى العربي اللي طلع مكسر. أغلب مطاعم الكويت تدفع بين ٣٠٠ و٩٠٠ دينار على هالنقلة وتخسر من أسبوعين لأربعة أسابيع من زخمها. فاختر على أساس وين بتكون بعد سنتين، وخل الدومين وقائمة الزباين وصور المنتجات بيدك من أول يوم.